Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales pan Valérie Cupillard

Livres téléchargeables gratuitement pour ordinateurs Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales 5552842214077 par Valérie Cupillard DJVU iBook

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Caractéristiques

  • Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales
  • Valérie Cupillard
  • Nb. de pages: 192
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 5552842214077
  • Editeur: Plage (La)
  • Date de parution: 2019

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Overview

Une grosse introduction sur la fabrication et l’utilisation des huiles essentielles alimentaires, les précautions à prendre, les qualités à exiger... Les auteurs présentent 22 huiles essentielles (basilic, menthe, bergamote, Ylang-ylang...), une douzaine d’eaux florales (fleur d’oranger, camomille, romarin, genevrier...) et expliquent leurs bienfaits et leur mode d’utilisation en cuisine. Ils proposent pour chacune d’elle des recettes légères et innovantes qui mettent l’huile essentielle ou l’eau florale en valeur et ajoutent au plaisir de la de?couverte olfactive.
Au total près de 200 recettes.

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